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內地進口牛肝菌疑混入毒菇2港人中毒2店停售
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食物安全中心指，上環皇后大道西161號地下的「裕興祥」和永樂街219號地下的「耀成貿易公司」出售、由內地進口的牛肝菌類菇，懷疑混有含毒素的菇類，不宜食用，2名港人購入後食用，懷疑食物中毒。中心已指示有關店舖停售有關食品，銷毀存貨及回收涉事食品，又通知內地有關當局，如有足夠證據，會提出檢控。
食物安全中心早前接獲衞生防護中心通報，一名53歲男子和一名52歲女子從「裕興祥」購入牛肝菌，上月19日在家中晚膳時進食後，約3至4小時出現嘔吐、腹瀉、噁心和腹痛徵狀，翌日入住將軍澳醫院，上月22日出院，情況一直穩定。
食物安全中心其後派員到「裕興祥」調查。根據該店提供的資料，該批只供零售的牛肝菌類菇，分別於去年11月及12月購自「耀成貿易公司」，人員其後亦到該店調查。調查顯示，有問題食品是由「耀成貿易公司」去年9月從內地進口。中心從兩店各取走兩個牛肝菌類菇樣本，檢測結果雖顯示有關樣本沒含菇類毒素，但據真菌專家評估，有關樣本懷疑混有含毒素的菇類，不宜食用。
中心呼籲曾於上述時間從涉事店舖購買牛肝菌類菇的市民，應立即停止食用，並向有關店鋪查詢回收事宜。如市民曾食用該等食物後感不適，則應及早求醫。市民可於辦公時間致電「裕興祥」（電話：25480469／28586215）和「耀成貿易公司」（電話：28052017）查詢。
菇類中毒一般是急性，嚴重程度要視乎進食菇類的品種及數量。菇類中毒的潛伏期一般較短，進食者會出現腸道症狀，最常見的是噁心、嘔吐和腹痛。有時也會出現其他徵象，包括極度口渴、大量出汗、出現幻覺、幻覺、幻聽、昏迷以致其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。
衞生防護中心呼籲市民，應向信譽良好可靠供應商購買菇類，不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類，亦切勿採摘野生菇類進食，因為市民難於辨別該些菇類是否適宜食用。以可供食用的菇類品種混雜不可食用／帶毒性的菇類品種並不會稀釋毒性，在大部分個案中，烹煮亦不會破壞其毒性。如懷疑因進食菇類引致食物中毒，應立即求醫。如有剩餘菇菌，應帶同前往求醫，以供辨識種類。 
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