Jan
5
Докторская колбаса "отмечает" юбилей
Filed Under RU
Докторскую колбасу начали производить 80 лет назад
Докторская колбаса – нынешняя юбилярша. 80 лет назад, в 1936-м, она впервые появилась на прилавках. Название “Докторская” – не случайное, рецептуру разрабатывали для восстановления здоровья граждан, подорванного гражданской войной и царизмом. Сначала ее едва не прописывал врач, а в состав колбасы не вошел перец – как раздражитель желудка.
Об этом говорится в сюжете программы ТСН.
Деликатес детства тех, кому за 40, разрабатывали как диетический продукт для восстановления здоровья граждан и рецепт, якобы, утверждал непосредственно народный комиссариат здравоохранения.
Докторскую колбасу, по которой часть населения так до сих пор ностальгически вздыхает, начали изготавливать только после закупки оборудования и технологии у американцев. А в целом докторская колбаса – это советский вариант итальянской мартаделы.
Читайте также:
Деликатесы года и эволюция новогоднего стола за последние 100 лет
Колбаса и сосиски грозят человеку раком кишечника
Колбаса без мяса, сыр без молока: что едят украинцы
«Ректорская со сливочным маслом» – хит презентации в эко- крамнычке «ПоплавОК»
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Open all references in tabs: [1 – 9]
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.