Dec
8
Smaki Galicji poszukiwane!
Filed Under PL
Smaki Galicji poszukiwane!
Szczegóły
Opublikowano: 08 grudzień 2014
Katarzyna Daniel
Były już koziołki, prołzioki i siuśpaj. Pora na poszukiwanie kolejnych smaków regionu. Międzynarodowe Centrum Kultury chce stworzyć wirtualną galicyjską książkę kucharską.
Mają w tym pomóc mieszkańcy dawnej Galicji – smakosze tradycyjnej kuchni. Każdy z nas ma swoje ulubione danie jeszcze z czasów dzieciństwa, które przyrządzały nasze babcie i mamy. Może to właśnie smak dawnej Galicji, którego poszukuje Międzynarodowe Centrum Kultury. Warto zatem zajrzeć do starych notesów i babcinych spiżarni. Przepisy wraz ze zdjęciem potraw można nadsyłać do końca grudnia na adres mailowy:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
. Na największych znawców kuchni galicyjskiej czekają nagrody.
Przepisy wraz ze zdjęciami opublikowane zostaną na profilu Facebook Międzynarodowego Centrum Kultury w Krakowie oraz na blogu wystawy ‘Mit Galicji”.
Wirtualna książka MCK ma odkryć dotąd nieznane przepisy na tradycyjne dania. Listę tych, które można już spróbowac na targach i jarmarkach w Małopolsce znajdziemy na stronie www.zasmakujwmalopolsce.pl.
foto: wojnickie kukiełki (źródło: www.zasmakujwmalopolsce.pl)
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.